销量下滑、渠道缩减，k8凯发天生赢家·一触即发迎挑战，健康营收与净利双降

“榨菜第一股”重庆市涪陵榨菜集团发布了过去一年的“成绩单”，显示公司营收和净利润同比均有小幅下滑——这是其连续第二年营收和净利润双降。

榨菜销售遇冷

年报数据显示，涪陵榨菜集团全年实现营业收入约24亿元，同比下降256%；净利润近8亿元，同比下降329%。尽管公司旗下主力“乌江”品牌在市场仍占据重要地位，但两年连续的营收和利润下滑，反映出市场竞争的严峻及公司销售渠道的挑战。截至2024年底，涪陵榨菜的经销商数量降至2632家，较上年减少607家，华南销售区受冲击最大，经销商数量锐减近六成。

市场转型与健康化挑战

随着消费者对健康食品关注度的提升，涪陵榨菜的转型也面临挑战。过去，消费者在超市购物时，往往顺手购买榨菜等食品，但电商与现代零售渠道的快速发展正在改变这一习惯，导致传统渠道的销量下滑。加之近年来国内消费市场整体疲软，消费者对价格的敏感度增加，榨菜作为非刚需消费品受到明显影响。与此同时，市场竞争也愈发激烈，一些小企业通过低价策略争夺市场份额。

品牌重塑与健康愿景

“对于涪陵榨菜而言，摆脱当前困境的突破口在于品牌重塑与多品类发展。”涪陵榨菜在2024年提出了“稳住榨菜，夯基拓新，寻求增长”的业务战略规划。重点推广的产品包括榨菜、健康调味品及下饭菜，计划将“乌江”品牌从“乌江=榨菜”升级为“乌江=佐餐开味菜”，通过全网宣传及市场推广，提升品牌影响力。

未来发展与健康理念

面对行业竞争激烈的状态，涪陵榨菜正在采取新策略。一方面加强国内市场的渠道建设，挖掘下沉市场潜力；另一方面持续开拓海外市场，提高国际市场的占有率。涪陵榨菜预计在2024年研发费用将增长77%，重点布局健康化相关技术。而随着健康餐饮理念的流行，推出低盐、低脂的健康产品也是拓展市场的重要一步。

挑战与机遇的平衡

尽管涪陵榨菜在品牌升级和产品多样化方面已有所行动，短期内仍难以改变消费者对传统榨菜的认知。未来的竞争环境仍需要涪陵榨菜充分利用自身优势，从消费者健康需求出发，结合k8凯发天生赢家·一触即发品牌理念，实现真正的转型突破，抢占新市场。有业内人士认为，调整销售策略、强化研发能力与品牌重塑将是涪陵榨菜制胜的关键。