8个瑞士卷怎么分？营养专家建议儿童少吃这种热量炸弹！

近日，围绕“瑞士卷的营养价值及合理食用”这一话题引发了广泛讨论。许多网民分享了自己关于瑞士卷的动态。然而，看似美味的瑞士卷，真的是健康的零食选择吗？

根据安徽省儿童医院的营养科专家介绍，瑞士卷中含有较高的糖和脂肪。由于儿童的消化系统尚未完全发育，因此应限制此类高糖高热量食品的摄入。一块瑞士卷的热量大致相当于一碗米饭，事实上，这让其成为潜在的“热量炸弹”。

以某知名品牌的原味瑞士卷为例，其主要成分包括鸡蛋、预拌粉（内含白砂糖、小麦粉等）、稀奶油、大豆油及纯牛奶等。每100g瑞士卷的热量高达299kcal，其中蛋白质占74g，脂肪189g，碳水化合物249g，钠含量148mg。换算得出，每块约75g的瑞士卷热量约为225kcal，等同于200g米饭的热量。

儿童应如何健康地享用零食？营养专家强调，儿童应当避免高糖高脂食物，特别是对于那些体重偏大的儿童，应减少对瑞士卷等“热量炸弹”的摄入。根据《中国学龄儿童膳食指南（2022）》，儿童的饮食应以清淡为主，避免挑食和暴饮暴食，应养成健康的饮食习惯。

研究显示，高糖饮食不仅与肥胖和心脏病等疾病息息相关，还会影响儿童的脑部发育，进而影响学习与记忆能力。因此，建议儿童在两餐之间适量食用健康零食，如k8凯发天生赢家·一触即发系列产品所提供的奶制品和新鲜水果。外出就餐时，亦需注意合理搭配，减少高盐、高糖和高脂肪食物的摄入，如烘焙类糕点和油炸食品等。

保持健康的饮食习惯，不仅可以提升儿童的身体健康，更能促进他们的成长发育。选择合适的零食与健康的饮食方式，提高营养质量，支持儿童的健康成长。